czwartek, 2 maja 2013

Pizza smażona

Pomysł na szybkie warzywne placki a'la pizza
 
 Pizza smażona
 

  • 1 duża marchew,
  • 10 dag żółtego sera
  •  1 cebula
  •   10 dag pieczarek 
  • (inne skałdniki według uznania- warzywa, wędlina itp.)
ciasto naleśnikowe: 
  • 9 łyżek mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 szklanka przegotowanej wody
  • sól, pieprz
 Marchew, ser i pieczarki ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę.  Marchew, ser, cebulę i pieczarki mieszamy z ciastem naleśnikowym i smażymy jak placki na odrobinie oleju. Najlepiej smakuje z ketchupem. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...