niedziela, 30 czerwca 2013

Chłodnik truskawkowy

Niestety sezon truskawkowy chyba się zakończył bo o truskawki już coraz trudniej więc dziś na zakończenie sezonu truskawkowego kolejny pomysł na zupę tym razem chłodnik

Chłodnik truskawkowy

  • 400 g truskawek
  • 6 łyżek cukru
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • pół litra kefiru
Truskawki pokroić na kawałki i zalać wodą tak aby tylko przykryła poziom truskawek , dodać cukier i zagotować. W trakcie gotowania dodać także sok z cytryny.

Zupę zestawić z gazu i zblendować. Na koniec dodać kefir i wymieszać.
Odstawić na kilka godzin do lodówki.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...