poniedziałek, 24 czerwca 2013

Kolorowa sałatka z gotowaną piersią z kurczaka

Bardzo kolorowa- bo z kolorowych warzyw
Lekka- bo bez tłuszczu
Pyszna- bo... Pyszna :D

Cóż więcej trzeba w sam raz na letnią kolację albo na śniadanie.. zresztą na każdą porę dnia :)

Lekka sałatka z gotowaną piersią z kurczaka


  • 1 pierś z kurczaka
  • 0,5 kapusty pekińskiej
  • 0,5 papryki czerwonej
  • 2 pomidory
  • ogórek zielony
  • cebula
  • 200 g jogurtu naturalnego
  •  3 ząbki czosnku lub czosnek granulowany
  • koperek
  • pieprz, bazylia, oregano
  • ewentualnie ketchup



Pierś z kurczaka ugotować w wodzie z kostką rosołową, zielem angielskim i liściem laurowym.
Po ugotowaniu pokroić w kostkę. 

Warzywa pokroić drobno.

Z jogurtu i czosnku przygotować sos.

Na talerzu położyć warzywa zaczynając od kapusty, na to kurczaka (można wszystko wcześniej wymieszać w misce i nakładać już gotową mieszankę). Całość polać sosem i wedle uznania także ketchupem.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...