niedziela, 16 czerwca 2013

Truskawkowe placuszki

Truskawki, truskawki, truskawki :)
Korzystam póki mogę, póki są i póki kuszą ceną a potem przerabiam bo tradycyjne z jogurtem naturalnym i cukrem powoli zaczynają mi się nudzić.. Więc szukam pomysłów i inspiracji dziś u Tysi wpadły mi w oko 

Placuszki truskawkowe 
( ok 15)

  •  szklanka mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 g serka homogenizowanego
  • 1/4 szklanki cukru(może być cukier puder)
  • 1 jajko
  • 100 g truskawek
  • oliwa do smażenia
Mąkę przesiać przez sito razem z proszkiem do pieczenia i cukrem.
Dodać serek oraz jajko i wymieszać na gładką masę (jeśli jest zbyt gęsta dodać trochę mleka)

Truskawki umyć i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do ciasta i wymieszać.

Na patelni rozgrzać oliwę, kłaść łyżką nieduże placuszki i smażyć na rumiano z obu stron.


Truskawkowy zawrót głowy 2013
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...