poniedziałek, 1 lipca 2013

Sałatka z tortellini

Pomysł na szybką sałatkę, która sprawdzi się idealnie zarówno na zwykłe śniadanie jak i na imprezę jako przystawka, doskonale też nadaje się do zabrania-do pracy, na uczelnie.. czyli bardzo uniwersalna :)

Sałatka z tortellini

  • opakowanie makaronu tortellini z pieczarkami (250g)
  • duża pierś z kurczaka
  •  1 cebula
  • 1 papryka
  • 2 pomidory
  • puszka kukurydzy
  • pęczek natki z pietruszki
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz, bazylia, oregano


Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę przyprawić ulubionymi przyprawami np. przyprawą do gyrosa i usmażyć na oliwie z oliwek.

Cebulę, paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Pietruszkę posiekać.
Czosnek przecisnąć przez praskę.

Wszystkie warzywa wymieszać w dużej misce, dodać usmażonego kurczaka i makaron.

Przygotować sos- jogurt naturalny, majonez i ketchup wymieszać dodać przyprawy.
 

Sos wylać na sałatkę i dokładnie wymieszać. Ostawić do lodówki bo najlepiej smakuje po kilku godzinach gdy smaki się "przegryzą"
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...