sobota, 12 października 2013

Miodowiec

Jakiś czas temu dostałam maila z zaproszeniem do akcji, która ma na celu pomoc pszczółkom więc dziś wstawiam specjalny przepis na ciasto, które od dawna króluje u mnie na wszelkich imprezach 

Miodowiec 


  • 1 margaryna 
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki miodu
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki sody
  • masa krówkowa z puszki
  • duża śmietana 30%
  • 2 śmietan-fixy
  • 2 łyżki cukru pudru




Margarynę utrzeć z cukrem i miodem, dodawać po jednym jajku i po kilka trochę mąki i sodę. Utrzeć wszystko na gładką masę.

Ciasto podzielić na 3 części i upiec 3 cienkie placki w małych blaszkach o wymiarach 25x15cm. Jeśli blaszki są większe należy zwiększyć proporcje przepisu.  Każdy Placek piec ok. 10-15 min w temperaturze 180 stopni.



W misce dużą śmietanę 30 %, 2 śmietan-fixy i 2 łyżki cukru pudru ubić na gęstą masę.

Placki smarować masą krówkową a na to nakładać warstwę masy śmietanowej, na to kolejny placek i czynność powtórzyć.



Ciasto można polać polewą i posypać orzechami.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...