piątek, 20 grudnia 2013

Tradycyjna warzywna

Czy jest ktoś kto nigdy nie słyszał o sałatce jarzynowej/warzywnej? Oczywiście próbowaliśmy jej setki razy i za pewne każda była inna- wystarczy dodać inne ogórki, inny majonez i smak się zmienia co jednak nie zmienia faktu, że ten klasyk na święta musi się pojawić :) Także tak dla przypomnienia:

Tradycyjna warzywna


  • 6-7 ogórków konserwowych lub kiszonych
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 jabłko
  • 3 jajka na twardo
  • puszka groszku
  • 1 cebula
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżeczka jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
Marchewkę oraz pietruszkę ugotować w osolonej wodzie tak aby zmiękły.
Jajka ugotować na twardo.


Ogórki, marchewkę, pietruszkę, jabłka, jajka oraz cebulę pokroić w drobną kostkę i wymieszać w dużej misce. Dodać odsączony groszek konserwowy.

Majonez i jogurt naturalny wymieszać i doprawić solą i pieprzem.



Sos wylać na warzywa i dokładnie wymieszać.
Odstawić na kilka godzin do lodówki aby smaki się przegryzły.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...